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研究發現女性耐饑能力弱於男性

美國科學家最新研究發現,在饑餓難耐的情況下,女性克制饑餓感的能力明顯弱於男性。科學家們認為,這從一個側面解釋了為何女性肥胖者的比例大於男性。

    美國布魯克黑文國家實驗室的一個科研小組在美國《國家科學院學報》上介紹說,他們選取了23位體重正常的健康志願者,其中13位女性,10位男性,在這些人禁食17小時後,對他們進行兩項試驗,一是在沒有外來干預的情況下,人體面對食物的反應;二是在特殊“認知抑制”方法的作用下,人體的反應。

    大腦掃描監測結果顯示,在第一項試驗中,當面對自己最喜愛的食物時,研究對象的饑餓感和對食物的渴望程度都會上升,男性和女性的上升速度幾乎相當;但在第二項實驗中,男女開始“有別”,在“認知抑制”方法的幫助下,男性對食物的渴望程度明顯下降,女性則不然。

    研究人員說,從大腦掃描結果分析,在“認知抑制”方法作用下,男性大腦中與情緒激發、反射、調控有關區域的活躍程度下降,這些區域被認為在大腦處理“進食”意識中發揮重要作用;而在同樣條件下,女性大腦中的這些區域始終保持活躍。

    參與這項研究的美國國家藥物濫用研究所專家說,這種“男女差異”令人驚訝,這可能是男性和女性對營養的需求不同導致的。下一步,他們還要研究女性體內激素與大腦中這些“進食”區域的關係,從而更好地瞭解人體的進食機制。
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